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慧眼識寶 藝傳千金

2019-04-02 來源:貴港新聞網-貴港日報 網絡編輯:陸筱梅 作者:張慶杰 閱讀:(16520)

“芳容,你朋友訂購的2斤野生古樹茶已經寄出。”3月20日,韋旭桂收到正在南寧讀大二的女兒發來的訂購信息后,立即打包剛制好的野生茶,快遞到指定地址,然后發信息告知女兒。

“這兩年,我們家的野生古樹茶比較暢銷,1斤干茶可以賣到2000元,一年能銷售5萬元左右。”韋旭桂介紹,野生古樹茶是他們桂鑫茶葉種植專業合作社的一個品牌。

韋旭桂是覃塘區黃練鎮莫村一名茶農,自小跟隨父母種茶賣茶,對茶事業感情深厚。2013年,韋旭桂租下家鄉壯帽山山頂300多畝山地,計劃種植速豐桉。他到山頂開荒時,發現100多棵疑似野生古茶樹。作為一名資深茶農,韋旭桂當然知道這些古茶樹是不可多得的寶貝,于是,他馬上改變種植速豐桉的想法,決定改種茶樹。

“當時,家人都不支持我臨時作出的決定,因為種茶辛苦,而且投資大,超出了我們家的經濟承受能力。”韋旭桂說,當年種茶,要走3個小時的山路,請人都成問題,很多工人干幾天就走了,只有提高工錢才能留住工人。他和工人每天早晨五點就出發種樹,經過1個多月的艱苦奮戰,300多畝山地終于全部種上了茶苗。

種下茶苗后,韋旭桂一邊精心護理茶園,一邊對接相關部門。經過多次推介,他爭取到區、市、自治區三級林業部門和市供銷社的支持。經過專業部門的測算和檢驗,證實了韋旭桂的判斷,認定壯帽山100多棵茶樹為100年至220年樹齡的古茶樹,市林業局于2018年對這片古茶樹林進行掛牌保護。

近日,記者來到壯帽山高山茶園,只見滿山翠綠,層層疊疊,錯落有致,古茶樹和新茶園互融共生,生機盎然,采茶工人正忙著采茶。“經過6年的努力,現在終于看到希望,估計今年能采摘2萬斤毛尖茶、500斤古樹茶。”韋旭桂開心地說,因為高山茶口感甘醇,香味馥郁,慕名購買的人很多,特別是古樹茶,更是供不應求。

韋旭桂的女兒韋芳容在父親的影響下,逐漸喜歡上了茶藝,2017年高中畢業后,選擇到廣西城市職業學院讀茶藝與茶葉營銷專業,全面掌握制茶、泡茶、茶葉營銷等專業知識,并把理論運用到實踐上,成為爸爸的得力助手。

“爸爸愛茶、惜茶、敬茶的精神深深感染了我,讓我也喜歡上茶……爸爸一直手把手教我制茶技巧,我一定不負老爸的重托,幫他做好茶事業。”韋芳容感激地說道。

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